⭐️台南在地近60年傳統老店
李媽媽民族鍋燒意麵位於赤崁樓旁的小巷,創立於民國52年,擁有將近一甲子的老字號
這家店我超久沒吃啦~立馬騎車來品嘗回味!
順道買老字號的義豐冬瓜茶,超清涼消暑
✔️#鍋燒意麵 $80
湯頭使用柴魚熬煮而成,入口帶甜味且散發出淡淡柴魚味
民族鍋燒與一般鍋燒不同的點,在於使用當日現炸的炸蝦、炸魚天婦羅
煮過後的炸蝦炸魚,麵衣會呈現較軟爛的狀態,但會吸飽湯汁
✔️#酸辣雞絲麵 $60
不酸不辣台式口味,份量十足!
湯頭較平淡,可自行添加調味料,提升美味
✔️#活魷魚 $90
呀~還我嗆鼻哇沙米!🤦♀️
我最愛這個沾醬,都特別為了沾醬而再訪!但少了芥末味好可惜
冰箱可挑選小菜,再拿到櫃檯結帳
特別解釋:大麵是烏龍麵
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🏛 李媽媽民族鍋燒意麵
🏢台南市赤崁東街2號
(赤崁店)
☎️06-2227654
⚠️每週一公休
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*莫娜吃吃*
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