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⭐️台南在地近60年傳統老店

李媽媽民族鍋燒意麵位於赤崁樓旁的小巷,創立於民國52年,擁有將近一甲子的老字號

這家店我超久沒吃啦~立馬騎車來品嘗回味!

順道買老字號的義豐冬瓜茶,超清涼消暑

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✔️#鍋燒意麵 $80

湯頭使用柴魚熬煮而成,入口帶甜味且散發出淡淡柴魚味

民族鍋燒與一般鍋燒不同的點,在於使用當日現炸的炸蝦、炸魚天婦羅

煮過後的炸蝦炸魚,麵衣會呈現較軟爛的狀態,但會吸飽湯汁

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✔️#酸辣雞絲麵 $60

不酸不辣台式口味,份量十足!

湯頭較平淡,可自行添加調味料,提升美味

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✔️#活魷魚 $90

呀~還我嗆鼻哇沙米!🤦‍♀️

我最愛這個沾醬,都特別為了沾醬而再訪!但少了芥末味好可惜

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冰箱可挑選小菜,再拿到櫃檯結帳

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特別解釋:大麵是烏龍麵

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🏛 李媽媽民族鍋燒意麵

🏢台南市赤崁東街2號

(赤崁店)

☎️06-2227654

⚠️每週一公休

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莫娜吃吃

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