漠娜吃吃‧小鳥胃吃遍台南

超人氣無菜單鐵板料理ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧

網上據說超難預約的食光宴鐵板燒

帶上妹妹犒賞她當手模的日子

食光宴鐵板燒在台南巷弄內有點隱密

進門還要先按通關密碼唷

當天記錯密碼差點進不去😂

食光宴每季換菜單(這次吃的是3月菜單）

三種價位我點1480和1980

先說心得：吃完我覺得很值得

超氣派火焰龍蝦秀很吸睛

逐道上菜像在吃高級排餐，建議提前上網預約才不會ㄆㄨㄎ

❁套餐(共9道） $1480/$1980

➀紅酒燉牛頰千層

☞鹹蛋塔很酥脆，內餡馬鈴薯起司帶綿密奶香

➁冬蔭功海鮮湯或栗子松露濃湯

☞濃湯有栗子的香甜，但我更喜歡海鮮湯酸中帶辣的清爽感

𖤐湯頭非使用牛肉牛骨熬煮

➂青甘魚下巴/午仔魚一夜干

☞下巴肉超嫩，散發淡淡煙燻味

☞一夜干煎到金黃且魚肉細嫩，妹妹很喜歡

➃燉飯佐雞腿卷/燉飯佐鮑魚雞腿捲

☞藜麥及南瓜作成長條狀燉飯超特別，外酥內軟是我喜歡的口感，有點像馬鈴薯沙拉

☞雞腿肉超軟嫩，咬下有驚喜是起司！沾水果醋會更清爽

➄火焰青龍蝦

☞桌邊超氣派火焰秀，龍蝦搭配蝦膏玉米馬鈴薯泥，大火炙燒帶出鮮甜感

➅吻仔魚豆腐

☞入口有濃郁海味，不太合我口味

➆溫沙拉

☞香水瓶紅醋醬料很可愛，蔬菜單吃較清淡，調味自己噴

➇松阪豬/澳洲和牛後腰翼板

☞松阪豬煎到微微焦脆及Q彈

☞和牛帶點油脂卻不油膩，入口軟嫩多汁，超愛非常好吃♡

➈甜點

☞三層餅乾夾柿餅堆疊，紅酒水梨點綴，隨餐附高山青茶

𖤐北海道生食級干貝 $250元/顆

干貝鮮甜飽滿又大顆

搭配新鮮鮭魚卵及最中餅

很值得點一顆犒賞自己

❁用餐時段12:00/17:45/19:45

❁用餐時間限100分鐘

❁以上價位另收10%服務費

📍食光宴

🏢台南市中西區大福街3巷26號

☎️0916998247

🈺12:00-22:00

📍食光宴（善化店）

🏢台南市善化區民生路429號